Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Sail-sous-Couzan, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
La Maison d'Accueil pour Personnes Âgées Le Colombier, structure à taille humaine accueillant 24 résidents, recherche un(e) cuisinier(e) pour assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et des besoins nutritionnels des résidents. Vous travaillerez en autonomie dans une ambiance familiale, avec une attention particulière portée à la qualité des repas et au bien-être des résidents. Missions principales : - Élaboration et préparation des repas - Adaptation des menus aux régimes spécifiques et textures modifiées - Gestion des stocks et des commandes - Entretien de la cuisine et respect strict des normes HACCP - Participation à la vie de l'établissement et échanges avec l'équipe